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Tiramisu aux poires et crème de marron

Tiramisu aux poires et crème de marron
4.6 83 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
6 portions
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Ingrédients

  • poire Williams détaillée en dés (1 cm env.)
    1
  • d'eau
    60 g
  • d'alcool de poire (optionnel)
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de rhum
  • œufs blancs et jaunes séparés
    2
  • de mascarpone
    250 g
  • de crème de marrons
    100 g
  • biscuits à la cuillère coupés en deux
    6
  • de pralines roses (optionnel) pour la finition
    1 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 287 kcal / 1203 kJ
Protides 6 g
Lipides 18.5 g
Glucides 24.3 g
Fibre 1.2 g

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