Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
黑巧克力慕斯
- 170 克 黑巧克力，70%可可含量 ，切块
- 80 克 牛奶
- 1 颗 蛋黄
- 4 颗 蛋清
巧克力焦糖慕斯
- 200 克 牛奶巧克力, 切块
- 150 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1755 kJ / 422 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40.5 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 4.2 g
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