Coca dulce de anís y almendras

Name: Coca dulce de anís y almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 220 g de agua; 25 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina de fuerza; 80 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de sal; 2 - 3 pellizcos de anís en grano; 40 g de almendras laminadas; 2 - 3 cucharadas de azúcar; 4 - 6 chorritos de licor de anís