Appareils et accessoires
Schoko-Biskuitrolle
Prép. 30min
Total 14h
14 Scheiben
Ingrédients
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken140 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Eier3
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Zucker100 g
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Speisestärke30 g
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Kakaopulver15 g
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Weinstein-Backpulver1 ½ TL
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Mandarinen (à 175 g Abtropfgew.)2 Dosen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
3 g
Calories
978 kJ /
233 kcal
Lipides
13 g
Glucides
22 g
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