Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 克 龙利鱼鱼排
- 2 茶匙 料酒
- 1 小撮 盐
- 5 克 姜 ，切丝
- 2 汤匙 油
- 800 克 水 ，蒸煮用，再额外准备2汤匙
- 50 克 梅子酱
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 白醋
- ¼ 茶匙 淀粉 ，加0.5茶匙水勾兑成水淀粉
- 5 克 京葱 ，切丝，装饰用
- 15 克 红甜椒 ，切丝，装饰用
- 10 克 柠檬皮 ，切丝，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protides
- 10.6 g
- Glucides
- 22.9 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 0.3 g
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