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Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto marchewkowe
- 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Krem z tahini
- 150 g cukru
- 250 g sera mascarpone, pokrojonego na kawałki
- 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
- 75 g pasty tahini
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 2430.1 kJ / 580.4 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 37.8 g
- Graisses saturées
- 10.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 265 mg
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