Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów nerkowca, surowych
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g białej rzodkwi, pokrojonej na kawałki
- 40 g octu ryżowego
- 20 g miodu, płynnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 300 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 3 łyżeczki sosu sambal oelek
- 1 łyżka sosu rybnego
- 500 g wody
- 100 g majonezu
- 20 g sosu sojowego
- 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 100 g ogórka, pokrojonego na 2 mm półplasterki
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji (optionnel)
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona na 6 kawałków, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1414.1 kJ / 338 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 27.4 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1164.4 mg
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