Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 蒜頭
- 15 克 新鮮紅辣椒
- 3 大匙 魚露
- 3 大匙 糖
- 4 大匙 甜辣醬
- 5 大匙 檸檬汁
- 1 茶匙 羅望子醬
- 1200 克 水
- 150 克 乾米線, 泡水10-15分鐘備用
- 8 隻 草蝦, 去殼
- 200 克 花枝, 切圈
- 60 克 洋蔥, 切絲, 泡冰水備用
- 120 克 小黃瓜, 切絲, 泡冰水備用
- 80 克 小蕃茄, 切半
- 新鮮香菜, 適量
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1290 kJ / 309 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2 g
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