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Brochetas de frutas con minigofres crujientes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Minigofres crujientes
- aceite en spray
- 2 claras de huevo (60 g)
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 80 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 30 g de mantequilla fundida
- 50 g de harina de repostería
Brochetas de fruta
- 24 frambuesas
- 1 mango cortado en 24 trozos de aprox. 2 cm
- 24 cerezas
- 2 kiwis cortados en 24 trozos de aprox. 2 cm
Salsa de chocolate y dulce de leche
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 80 g de dulce de leche
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 41.3 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 4.1 g
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