Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cuscús
- 250 g de cuscús, seco
- 70 g de puré de tomate
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- ¼ cdita de comino en polvo (optionnel)
- 180 g de agua
Pollo al cilantro
- 10 g de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
- ½ cucharadita de ralladura de limón verde
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
- 650 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1348 kJ / 321 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 2 g
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