Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 克 长米
- 400 克 水 ，多备一些浸泡米用
- 2 块 白鱼排 ，去皮， 每块150-180 克 (如：鳕鱼, 比目鱼, 鲈鱼)
- 1 茶匙 盐 ，多备一些调味用
- 2 小撮 胡椒粉 ，多备一些调味用
- 6 个 小番茄 ，一切二
- 120 克 任何品种苹果 (1个苹果)，切块 (1.5 厘米)，去核
- 120 克 梨 (1个梨)，切块 (1.5厘米)，去核
- 1 汤匙 蜂蜜
- 1 汤匙 柠檬汁
- 130 克 胡萝卜 切成条 (1 厘米 x 5 厘米)
-
4
根 绿芦笋 ，如果厚度大于1厘米，则纵长切开
ou 150 克 西兰花, 切小朵 - 40 克 面粉
- 20 克 红糖
- 20 克 黄油
- 150 克 洋葱 ，切块 (4 厘米)
- 1 颗 蒜头
- 250 - 300 克 冬南瓜 ，去皮切块 (3 厘米)
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 80 克 熟番茄 ，切块
- 新鲜细香葱 ，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
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