Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 克 水
- 2 粒 蒜頭 (約5克)
- ¼ - ½ 茶匙 辣椒粉
- 50 克 香菜 ，可多備一些裝飾用
- 100 克 菠菜葉
- 40 克 橄欖油
- 1 茶匙 鹽
- 600 克 白魚肉片 (如:比目魚、鱈魚，厚約1公分)，去皮、去骨
- 400 克 馬鈴薯 ，切小塊 (約1公分)
- ¼ 茶匙 鬱金香粉
-
10
克 玉米粉
ou 4 茶匙 鷹嘴豆粉 (約15克，詳見要訣) - 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 黑胡椒粉 ，多備一些調味用
- 2 茶匙 萊姆汁
- 200 克 紅蘿蔔 ，切片 (厚約1公分)
- 200 克 綠花椰菜 ，切塊 (約3公分)
- 250 克 希臘優格
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
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