Recherche
黑眼豆燉小章魚
TM5 TM6

黑眼豆燉小章魚
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 克 洋蔥 ，切塊
  • 1 粒 蒜頭
  • 40 克 特級初榨橄欖油 ，可多備一些
  • 500 克 牛蕃茄 ，切塊
    ou 500 克 罐頭蕃茄
  • 15 克 濃縮蕃茄泥
  • 370 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、韭蔥、西洋芹)，切片(約1公分)
  • 1 大匙 甜紅椒粉
  • 1 茶匙 鹽 ，可多備一些調味用
  • 1 小撮 黑胡椒粉 ，可多備一些調味用
  • 350 克 黑眼豆 ，浸泡至少4小時(詳見要訣)
    ou 350 克 乾綠扁豆 ，洗淨並瀝乾
  • 350 克 水
  • 1 茶匙 自製蔬菜高湯醬
    ou 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 1000 克 小章魚 ，清洗乾淨，新鮮或解凍
    ou 1000 克 生花枝圈 ，新鮮或解凍
  • 20 克 新鮮萊姆汁 (optionnel)
  • 香菜 ，少許，切碎 (optionnel)
Infos nut.
par 1 人份
Calories
1339 kJ / 320 kcal
Protides
32 g
Glucides
22 g
Lipides
9 g
Fibre
11.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150987