Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 帕瑪森起司 ，切塊
- 1200 克 水
-
1
茶匙 自製蔬菜高湯醬
ou 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 200 克 印度香米
- 500 - 700 克 綠蘆筍
- 40 克 特級初榨橄欖油
萊姆沙巴翁
- 4 顆 蛋黃
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 10 克 新鮮萊姆汁
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
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