Petits pains vapeur

Name: Petits pains vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 950 g d'eau; 15 g de levure boulangère fraîche; huile végétale; 250 g de farine à pain; 1 c. à café de sel; 3 c. à café de graines de sésame

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Prép. 15min

Total 2h 10min

10 portions

Ingrédients

d'eau
950 g
de levure boulangère fraîche émiettée
15 g
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)
huile végétale pour huiler
de farine à pain et un peu pour le plan de travail
250 g
de sel
1 c. à café
de graines de sésame blanc ou noir, et un peu pour garnir
3 c. à café