Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Name: Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 32 kousků
Ingredients: 1 polévková lžíce oleje; 150 gramů vody; 300 gramů hladké mouky; 1 polévkovou lžíci oleje; ¼ čajové lžičky soli, jemné; 10 gramů vody; 400 gramů bílého zelí; 1 ½ čajové lžičky soli, jemné; 350 gramů mletého vepřového masa; 530 gramů vody; 20 gramů sójové omáčky; 10 gramů rýžového vína; ½ čajové lžičky cukru; ½ čajové lžičky pepře mletého; 1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského; hladká mouka