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Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
250
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
ou 250 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, liście i łodygi
- 25 g masła, niesolonego
- 200 g mleka
- 3 jajka
- 2 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu, świeżo zmielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1000 g wody
- 4 skrzydełka kurczaka (ok. 600 g)
- 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, cebula, seler), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
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