Appareils et accessoires
Gratin de poivron à la bolognaise
Prép. 15min
Total 1h 45min
2 portions
Ingrédients
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2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
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25 g de parmesan coupé en morceaux
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1 oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail finement émincée
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de coulis de tomates
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200 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8.5 g
Calories
990 kJ /
238 kcal
Lipides
14 g
Fibre
6.5 g
Glucides
19 g
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