Appareils et accessoires
Pui garam masala
Prép. 25min
Total 50min
4 porții
Ingrédients
Amestecul de condimente garam masala
-
piper negru boabe2 lingurițe
-
boabe de coriandru2 linguri
-
1 lingură semințe de chimensemințe de chimion1 lingură
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
cuișoare1 linguriță
-
cardamom măcinat1 lingură
-
scorțișoară măcinată½ linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
Puiul garam masala
-
pulpă de roșii, din conservă400 g
-
smântână fermentată, 10% grăsime80 g
-
unt50 g
-
zahăr (optionnel)1 linguriță
-
sare ajustați după gust¾ linguriță
-
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (3 cm)500 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
701.8 mg
Protides
32 g
Calories
1159 kJ /
277 kcal
Lipides
14 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
5 g