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Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid
4.3 49 évaluation
Prép. 20min
Total 40min
4 porții
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Ingrédients

  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă
    50 - 100 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • ulei vegetal
    30 g
  • pastă de curry thai, roșie
    50 - 100 g
  • lapte de cocos
    200 g
  • apă
    200 g
  • cartofi nefăinoși curățați, tăiați cuburi de mărimea unei îmbucături
    400 g
  • morcovi tăiați cuburi de mărimea unei îmbucături
    100 g
  • piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (3 cm)
    600 g
  • mazăre congelată
    150 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
    2 - 3 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 633.5 mg
Protides 42 g
Calories 1914 kJ / 459 kcal
Lipides 20 g
Fibre 6.6 g
Graisses saturées 8.5 g
Glucides 27 g

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