Appareils et accessoires
Musaca de linte
Prép. 25min
Total 2h 20min
6 porții
Ingrédients
-
unt plus pentru uns40 g
-
linte roșie uscată, decorticată200 g
-
apă500 g
-
parmezan tăiat bucăți120 g
-
vinete400 g
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
căței de usturoi3
-
ardei gras verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)1
-
roșii, din conservă inclusiv sucul400 g
-
vin roșu120 g
-
oregano uscat1 lingură
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
sare după gust1 - 2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
unt40 g
-
lapte500 g
-
făină40 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
21 g
Calories
1917 kJ /
458 kcal
Lipides
25 g
Fibre
7.3 g
Glucides
33 g