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Lapte de pasăre

Lapte de pasăre
4.7 130 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
6 porții
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Ingrédients

Sosul de vanilie (crème anglaise)
  • lapte
    450 g
  • gălbenușuri
    6
  • zahăr
    70 g
  • zahăr vanilat, preparat în casă
    15 g
Găluștile de albuș
  • zahăr
    30 g
  • albușuri
    6
  • sare
    1 priză
  • caramel lichid (optionnel) (vezi recomandarea)
    30 g
  • fistic mărunțit, nesărat (optionnel)
    25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 10 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Lipides 9 g
Fibre 0 g
Glucides 23 g

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