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Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
4.0 3 évaluation
Prép. 20min
Total 1h
2 porce
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Ingrédients

  • 50 gramů guinoy propláchnuté
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optionnel)
  • 200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
  • 200 gramů manga, zralého
  • 2 jarní cibulky
  • 150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
  • 20 gramů hořčice středně ostré
  • 20 gramů medu tekutého
  • 20 gramů ovocného octa
  • 20 gramů oleje
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 7 g
Calories 1401 kJ / 334 kcal
Lipides 13 g
Fibre 7.6 g
Glucides 43 g

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République tchèque

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