Recherche
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
TM6 TM5

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
4.6 (287 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Kartoffel-Brokkoli-Püree

  • 700 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken
  • 400 g Brokkoliröschen
  • 280 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 20 g Butter
  • 3 Prisen Muskat
  • 100 g Milch
  • 1 TL Senf

Pangasius mit Meerrettich-Senf-Kruste

  • 30 g Meerrettich aus dem Glas
  • 30 g Dijon-Senf
  • 1 Brötchen, in Stücken
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 5 g Zitronensaft
  • 6 Stängel Thymian
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Zucker
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 600 g Pangasiusfilet
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2246 kJ / 535 kcal
Protides
31 g
Glucides
39 g
Lipides
27 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r15627