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Crêpes vertes au jambon et au fromage

Crêpes vertes au jambon et au fromage
4.7 23 évaluations
Prép. 40min
Total 55min
10 morceaux
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Ingrédients

Pâte à crêpes
  • 250 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel fin
  • 200 g de feuilles d'épinards surgelées décongelées et préssées
  • de l'huile d'olive plus un supplément pour faire frire
Garniture
  • 200 g de fromage à pâte demi-dure en morceaux (par ex. Cheddar)
  • 180 g de jambon cuit en tranches, en morceaux (3 cm)
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 14.5 g
Calories 1057 kJ / 253 kcal
Lipides 11.7 g
Glucides 22.3 g

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