Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 slices stale bread
- 29 oz water
- 18 oz fresh green beans, ends trimmed
- 3 ½ oz red onion, quartered
- 4 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- 9 oz potatoes, cubed (approx. 1 in.)
- 2 heaping tsp chopped fresh parsley
- 8 oz fresh mushrooms, sliced
- 16 oz whole milk
- 1 tbsp vegetable stock
- 1 heaping tsp salt
- ½ tsp white pepper (optionnel)
- ½ tsp freshly ground black pepper (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 615 kJ / 147 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 4 g
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