Cannelloni
TM5 TM6

Cannelloni

3.8 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla, tagliata a spicchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola o fresca
  • 200 g di petto di pollo, a dadini
  • 200 g di carne di manzo, a dadini
  • 200 g di carne di maiale magra, senza nervi, a dadini
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 foglia di alloro secca
  • 30 g di cognac o brandy
  • 50 g di farina
  • 200 g di latte
  • 24 - 30 cannelloni, secchi

Besciamella

  • 60 g di burro
  • 60 g di farina
  • 750 g di latte
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Doratura in forno

  • 50 g di formaggio, grattugiato

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2019 kJ / 483 kcal
Protides
29.44 g
Glucides
29.5 g
Lipides
27.13 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r167002