Carciofi alla romana
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Carciofi alla romana

3.3 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 4 carciofi
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 300 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
519 kJ / 124 kcal
Protides
4.1 g
Glucides
3.9 g
Lipides
10.3 g

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