Appareils et accessoires
Pain de saumon et poireau
Prép. 15min
Total 1h 15min
8 parts
Ingrédients
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
900 g de blancs de poireau coupés en rondelles
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15 g de beurre et un peu pour le moule
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20 g d'eau
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20 g de vinaigre balsamique
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de farine de blé complet et un peu pour le moule
-
1 yaourt à 0% m.g.
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 œufs
-
300 g de saumon fumé taillé en lanières
-
2 c. à café d'aneth frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
12.6 g
Calories
651.5 kJ /
155.9 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
2.1 g
Glucides
9.8 g
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