Appareils et accessoires
Paella
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingrédients
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de conejo cortado en trozos
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250 g de pollo cortado en trozos
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1 - 2 dientes de ajo (optionnel)
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1 - 2 alcachofas frescas en cuartos
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250 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
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100 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharadita de sal
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1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
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700 g de agua
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300 g de arroz de grano redondo
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1 limón cortado en cuartos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
31.08 g
Calories
2772 kJ /
663 kcal
Lipides
32.69 g
Fibre
4.78 g
Glucides
61.19 g