Macédoine du jardin

Name: Macédoine du jardin
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g d'eau; 2 œufs; 100 g de petits pois frais; 100 g de haricots verts frais; 120 g de carotte; 100 g de pomme de terre à chair ferme; 50 g de thon en boîte au naturel; 3 c. à soupe de mayonnaise; 2 brins de coriandre fraîche

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Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

d'eau
400 g
œufs entiers, non écalés, froids
2
de petits pois frais écossés
100 g
de haricots verts frais équeutés et coupés en dés
100 g
de carotte coupée en dés
120 g
de pomme de terre à chair ferme coupée en dés
100 g
de thon en boîte au naturel égoutté
50 g
de mayonnaise
3 c. à soupe
olives noires (optionnel) pour la finition
quelques
de coriandre fraîche pour la finition
2 brins
2 brins de ciboulette fraîche, pour la finition