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Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce
4.4 5 évaluation
Prép. 30min
Total 50min
4 portioner
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Ingrédients

  • vand
    400 g
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    130 g
  • knoldselleri skåret i mindre stykker
    60 g
  • persille, frisk eller
    25 g
    selleriblade, kun bladene
  • terning hønsebouillon (til 0,5 l)
    1
    1 tsk med top hønsebouillon, hjemmelavet
  • kyllingebryst uden skind, skåret i strimler (5 x 2 cm)
    600 g
  • salt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • peber, friskkværnet plus ekstra efter smag
    ¼ tsk
  • champignoner, friske skåret i skiver
    150 g
  • hvedemel
    30 g
  • fløde
    100 g
  • worcestershire sauce (optionnel)
    1 tsk
  • citronsaft
    1 tsk
  • smør skåret i mindre stykker
    30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g
Calories 1432 kJ / 342 kcal
Lipides 16 g
Fibre 3.1 g
Glucides 10 g

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