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Landbrød

Landbrød
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Prép. 20min
Total 2h
35 skiver
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Ingrédients

  • hvedekerner
    600 g
  • vand
    400 g
  • gær
    30 g
    3 tsk tørgær, (12 g)
  • kærnemælk
    120 g
  • hvedemel plus ekstra til drys
    150 g
  • salt
    2 tsk
  • balsamico
    1 spsk
  • maltpulver (optionnel)
    1 tsk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 skive

Protides 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Lipides 0 g
Fibre 2.5 g
Glucides 14 g

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