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Æblestrudel

Æblestrudel
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Prép. 45min
Total 1h 45min
12 portioner
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Ingrédients

Strudeldej
  • hvedemel ekstra til drys
    370 g
  • æg
    1
  • solsikkeolie
    70 g
  • vand
    120 g
  • hvidvinseddike
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
Æblefyld
  • hasselnødder
    100 g
  • rasp
    80 g
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • sukker
    100 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    1 spsk
    1 ½ tsk vaniljeekstrakt, naturlig
  • citronsaft
    20 g
  • rom (optionnel)
    20 g
  • æbler skrællede
    750 g
  • rosiner
    80 g
Samling
  • flormelis til drys

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 1721 kJ / 411 kcal
Lipides 21 g
Fibre 3.3 g
Glucides 50 g

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