Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ispanaklı Sufle ve Kuskus
- 200 g kuskus (makarna)
- 400 g su
- 200 g ıspanak yaprağı, sapları temizlenmiş
- tereyağı, sufle kaplarını yağlamak için
- 2 adet yumurta
- 70 g krema
- ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- 1 tutam muskat
Soslu Tavuk ve Kuskus
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 50 g zeytinyağı
- 2 tk tuz, tavuklara serpmek için ekstra tuz
- ½ tk toz karabiber, tavuklara serpmek için ekstra karabiber
- 1 tk kekik, kuru
- 1 tk pul biber
- 300 g domates, ikiye bölünmüş
- 100 g sivri biber, yeşil, küçük parçalara bölünmüş
- 10 g sirke
- 80 g su
- 700 g tavuk göğsü fileto, derisiz, 4 parça (maks. 2cm kalınlıkta)
- 8 adet kurutulmuş, çekirdeksiz kayısı, dörde bölünmüş
- 6 yk kuru üzüm
- 4 yk badem, doğranmış
- 1 dal maydanoz, sadece yaprakları
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 3400.4 kJ / 812.7 kcal
- Protides
- 55.6 g
- Glucides
- 76.6 g
- Lipides
- 32.5 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1641.3 mg
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