Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strawberry Layer
- 5 ½ oz sugar
- 7 oz frozen strawberries
- 1 oz frozen raspberries
- 2 ½ oz blackberries
- 8 oz whole milk
- 18 oz organic heavy whipping cream
- 3 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract
- 1 pinch salt
Vanilla Layer
- 5 ½ oz sugar
- 8 ½ oz whole milk
- 16 ½ oz organic heavy whipping cream
- 2 large eggs
-
1 ½
tsp vanilla bean paste
ou 2 vanilla bean pods, seeds only - 1 pinch salt
Blueberry Layer
- 5 ½ oz sugar
- 11 oz frozen blueberries
- 8 oz milk
- 18 oz organic heavy whipping cream
- 1 tsp vanilla extract
- 3 egg yolks, from large eggs
- ⅛ tsp salt
Serving
- mixed berries, to garnish
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1477 kJ / 353 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1 g
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