Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 椰子油
- 25 克 紅蔥頭
- 15 克 新鮮南薑 ，切片
- 3 隻 新鮮檸檬香茅
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 500 克 梅花肉 ，切塊(約2公分)
- 170 克 新鮮草菇 ，切片 (optionnel)
- 20 克 新鮮紅辣椒 ，去蒂頭，略拍扁
- 400 克 椰奶
- 1 茶匙 紅糖
- 10 克 魚露
- 150 克 小蕃茄 ，對半切
- 70 克 蘆筍 ，切段
- 15 克 檸檬汁
- 3 枝 新鮮香菜 ，根部切段，葉子裝飾用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2990.5 kJ / 715.4 kcal
- Protides
- 22.8 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 66.6 g
- Fibre
- 2.2 g
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