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Res con chile estilo tailandés

Res con chile estilo tailandés
3.7 13 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
6 porciones
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Ingrédients

  • 600 g de filete de res cortado en tiras de 6 mm
  • 15 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de pimienta blanca molida
  • 30 g de aceite vegetal
  • 15 g de salsa de soya
  • 1 diente de ajo pelado
  • 10 g de echalote
  • 1 chile de árbol fresco rojo
  • 20 g de azúcar morena
  • 2 cdas de pasta de chile rojo nam prik pao (vea la receta)
  • 2 pimientos rojos sin tallos ni semillas, cortados en tiras
  • 15 g de hojas de albahaca fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Protides 156 g
Calories 5118 kJ / 1218 kcal
Lipides 36 g
Fibre 6 g
Glucides 6 g

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