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Tarte à l'amande et au mincemeat

Tarte à l'amande et au mincemeat
4.8 5 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 50min
10 parts
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Ingrédients

La pâte
  • 220 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre doux détaillé en dés et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel marin à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre glace
La garniture
  • 170 g d'amande émondée
  • 170 g de beurre doux détaillé en dés
  • 170 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 4 œufs
  • 1 c. à soupe d'extrait naturel d'amande
  • 400 g de mincemeat (voir "Conseil(s)")
  • 20 g d'amandes effilées
  • 1 c. à café de sucre glace pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 9.9 g
Calories 2837.6 kJ / 701.8 kcal
Lipides 45.6 g
Fibre 5.1 g
Glucides 58.2 g

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