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Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 800 g de patatas de guarnición lavadas con piel
- 2 cebolletas cortadas en juliana fina
- 1 pepino cortado en rodajas finas
- 10 corazones de alcachofa en conserva al natural (aprox. 170 g)
- 500 g de langostinos cocidos pelados
- 200 g de mayonesa
- 50 g de kétchup
- 1 cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 10 g de brandy
- 40 g de zumo de naranja
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2452 kJ / 586 kcal
- Protides
- 43.1 g
- Glucides
- 25.4 g
- Lipides
- 34.8 g
- Fibre
- 10.8 g
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