
Appareils et accessoires
Pizza quatre fromages
Prép. 10min
Total 1h 45min
8 parts
Ingrédients
-
d'eau220 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner400 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive15 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.100 g
-
de mozzarella à cuire150 g
-
de fromage à pâte pressée type comté100 g
-
de fromage bleu, type fourme d'Ambert, coupé en morceaux150 g
-
de fromage de chèvre coupé en morceaux100 g
-
de poivre fraîchement moulu4 pincées
Infos nut. par 1 part
Calories
415.8 kcal /
1743.8 kJ
Protides
17.8 g
Lipides
21.5 g
Glucides
36.8 g
Fibre
1.9 g