Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
TM5 TM6

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

3.9 (27 évaluations )

Ingrédients

  • 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
  • 10 g d'huile de colza
  • 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 gousses d'ail, non pelées
  • 600 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 2-3 cm
  • 200 g de navets nouveaux, coupés en deux
  • 200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
  • 50 g de crème fraîche
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2112.8 kJ / 502 kcal
Protides
59.5 g
Glucides
30.5 g
Lipides
16.5 g
Fibre
4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245395