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Buñuelos de manzana con salsa de caramelo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de caramelo
- 100 g de azúcar refinada
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Salsa de chocolate
- 100 g de chocolate semi amargo
- 130 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Buñuelos de manzana
- 120 g de arroz para sushi
- 35 g de harina de maíz
- 2 huevos
- 1 cdita de polvo para hornear
- 120 g de cerveza oscura
- aceite, para freír
- 2 manzanas ácidas
- sal fina (optionnel)
- canela en polvo (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 967.3 kJ / 230.3 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 32.7 g
- Lipides
- 10.5 g
- Fibre
- 1.8 g
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