Appareils et accessoires
Carnitas
Prép. 5min
Total 50min
6 porciones
Ingrédients
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65 g de cebolla blanca
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15 g de cilantro sólo las hojas
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500 g de manteca de cerdo
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400 g de lomo de cerdo en trozos
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220 g de chuletas de cerdo sin hueso, en trozos
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25 g de jugo de naranja
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125 g de naranja en cuartos (media pza. aprox.)
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½ cda de sal fina
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5 pimientas gordas
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5 ramas de tomillo fresco
-
tortillas de maíz para servir
-
limones en cuartos, para servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
22.3 g
Calories
1803.8 kJ /
429.5 kcal
Lipides
24.8 g
Fibre
1.5 g
Glucides
28 g
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