Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

3.7 28 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de beurre
    30 g
  • de mâche
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    600 g
  • d'eau
    700 g
  • de fromage type Curé Nantais, coupé en cubes
    150 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 330.2 kcal / 1379 kJ
Protides 15 g
Lipides 17.2 g
Glucides 26.8 g
Fibre 3.8 g

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