Recherche
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
TM5 TM31 TM6

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
3.8 (56 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g Hartkäse, italienisch (z.B. Grana Padano), in Stücken
  • 1 Schalotte (30 g), halbiert
  • 40 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 600 g Milch
  • 1 Nelke
  • 1 Lorbeerblatt, frisch, mehrfach eingeschnitten
  • 300 g Möhren
  • 300 g Steckrübe
  • 150 g Knollensellerie
  • 300 g Kartoffeln
  • 190 g Schalotten, halbiert
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 25 g Senf, grobkörnig
  • 200 g Gemüsefond
  • 125 g Quinoa, Tricolor
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2113 kJ / 505 kcal
Protides
18 g
Glucides
56 g
Lipides
20 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r249359