Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 克 茄子 ，选择杭茄，切成10cm的长条
- 1 满茶匙 盐
- 80 克 去皮五花肉 ，切块后放速冻1-2小时
- 5 克 姜
- 15 克 油
- 30 克 辣椒酱 ，建议选择李锦记
- 500 克 水
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1429 kJ / 341.5 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 6.6 g
- Lipides
- 31.9 g
- Fibre
- 2.8 g
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