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Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy
4.9 468 évaluation
Prép. 15min
Total 96h
470 g
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Ingrédients

  • 370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 5 mg
Protides 8.1 g
Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal
Lipides 1.3 g
Fibre 11.9 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 59.7 g

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