Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pie Crust
-
1
homemade pie crust, chilled (9 in.)
ou 1 pie crust, chilled (9 in.)
Filling
- 6 oz bittersweet chocolate, broken into pieces, plus extra to garnish
- 9 oz sugar
- 2 oz corn starch
- 1 oz cocoa powder
- ½ tsp salt
- 24 oz whole milk
- 9 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract
Whipped Cream Topping
- 15 oz heavy whipping cream, chilled
- 1 oz sugar
- chocolate shavings, to garnish
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 3 g
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