Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
Prép. 15min
Total 1h 30min
20 Scheiben
Ingrédients
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Dinkel400 g
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Buchweizen50 g
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Wasser und etwas mehr zum Besprühen500 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Leinsamen50 g
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Sesam75 g
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Sonnenblumenkerne100 g
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Haferflocken, zart50 g
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Salz1 TL
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Obstessig10 g
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Butter zum Einfetten
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
7 g
Calories
666 kJ /
159 kcal
Lipides
7 g
Fibre
4.1 g
Glucides
16 g
